A la espera de la publicación del índice de precios al consumidor de octubre por parte del Instituto Nacional de Estadística y Censos (Indec), prevista para este jueves, el Gobierno recogió una señal positiva en la primera mitad de noviembre. Las mediciones de las consultoras indicaron una desaceleración en el ritmo de aumento de precios de alimentos y bebidas, aunque parte de esa reducción se habría visto favorecida por descuentos ligados al Cyber Monday.
El dato oficial de octubre es aún el foco, porque permitirá confirmar si la desaceleración observada en septiembre se mantiene. Las proyecciones privadas no son optimistas y sitúan la variación mensual alrededor del 2%, un nivel que sugiere una aceleración leve de los precios respecto al mes anterior.
Mientras se espera ese informe, las mediciones de alta frecuencia ya muestran tendencias sobre la evolución de alimentos y bebidas en los primeros días de noviembre. Aunque las cifras difieren entre las firmas, todas señalan variaciones moderadas frente a otros periodos.
La consultora LCG reportó una caída de 0,2% en alimentos y bebidas durante la primera semana de noviembre, interrumpiendo una cadena de ocho semanas consecutivas de alzas en ese rubro. Según el relevamiento, parte de la variación negativa está asociada al Cyber Monday. Subcategorías como bebidas, panificados y verduras fueron las principales impulsoras de la contracción semanal, explicando el descenso en la canasta de consumo que monitorea la firma.
En contraposición, carnes y lácteos aumentaron y compensaron en parte la baja de otros productos. En este marco, LCG calculó que el promedio de inflación de las últimas cuatro semanas se ubicó en 2%, con una caída de 0,7 puntos porcentuales frente a la semana anterior.
Analytica, por su parte, registró una variación de 0,5% en precios de alimentos y bebidas en la primera semana de noviembre, lo que dejó el promedio de las últimas cuatro semanas en 2,3%. El informe destacó un ascenso de verduras, que acumularon una suba del 5,9% en ese plazo, mientras pan y cereales avanzaron 3,4%.
Entre las partidas con incrementos más moderados, Analytica señaló aguas, gaseosas y jugos, con una variación de 1,1% en el promedio de cuatro semanas; pescados y mariscos mostraron la misma suba. Los datos reflejan diferencias entre los productos que componen el grupo de alimentos y bebidas.
La lectura semanal de Analytica fue de 0,5%, frente a la caída de 0,2% de LCG. Aun así, ambos informes coincidieron en que los indicadores de cuatro semanas muestran una tendencia de contención respecto a periodos anteriores, pese a las variaciones entre rubros.
