Una nueva cumbre climática, la COP31, arranca en Antalya, Turquía, con múltiples desafíos por delante. Entre los principales está hallar respuestas para la tríada alimentación, agricultura y salud, que exigen enfoques integrados para evitar que los problemas del sistema alimentario agraven la crisis climática.

Paralelamente, se subraya la necesidad de avanzar hacia una matriz energética que abandone los combustibles fósiles y reduzca las emisiones, sin perder de vista el impacto de esa transición sobre quienes dependen de la producción de alimentos para su sustento. En este marco, la seguridad alimentaria surge como uno de los ejes centrales y un tema especialmente sensible para las negociaciones.

Kaveh Zahedi, responsable de cambio climático de la FAO, sostuvo que la seguridad alimentaria debe recibir la misma prioridad que la seguridad climática en la agenda de la COP. El funcionario señaló que el calentamiento global, las sequías y las inundaciones afectan la capacidad de producir alimentos, con efectos sobre los precios, los medios de vida y las economías, incluso fuera de las regiones directamente afectadas.

Como referencia, un análisis del Programa Mundial de Alimentos (WFP) realizado en 45 países revela que, ante un aumento de 1°C por encima de la media histórica local, la proporción de personas en inseguridad alimentaria en nivel de crisis se incrementa en alrededor de 5 puntos porcentuales.

Desde la ciudad costera de Antalya, se da inicio a la COP31, la 31.ª Conferencia de las Partes. Se estima la presencia de unas 70.000 personas durante las dos semanas de deliberaciones, con el apoyo de unas 25.000 personas en tareas logísticas.

A diferencia de cumbres anteriores, donde el país anfitrión marca la agenda, en esta ocasión Turquía organiza el evento pero es Australia quien impulsa la búsqueda de consensos para la firma de pactos. Varias agencias y medios internacionales han señalado a la cita como la “COP de la implementación”, un rótulo que ilustra el objetivo de convertir compromisos en acciones concretas.

El Acuerdo de París sigue ocupando un lugar central en la discusión y su marco, vigente desde 2015, guía las negociaciones. En medio de la agenda, emergen temas transversales como las demandas energéticas asociadas a la inteligencia artificial, los conflictos bélicos y la consolidación de la ultraderecha, que atravesarán las conversaciones entre las 190 naciones presentes.