La jornada de hoy en el Mercado Agroganadero de Cañuelas cerró con un ingreso total de 6.624 cabezas de hacienda, distribuidas en 158 camiones jaula. La operatoria mostró una demanda sostenida para la hacienda en general, con alzas principalmente en lotes de mayor calidad y, sobre todo, en haciendas livianas.
En términos de indicadores, el Índice General concluyó en 3.777,279 pesos, tras registrar un aumento del 4,48% respecto del jornada anterior (de 3.615,421 a 3.777,279). Por su parte, el Índice Novillo cayó un 1,94%, ubicándose en 4.103,169 pesos.
Del total vendido, los novillos sumaron 821 cabezas, representando el 12,42% del volumen. Entre sus ventas destacadas se anotaron precios de 4.600 pesos para lotes de 437 y 454 kg; 4.450 pesos para 437 y 475 kg; y 4.250 pesos para 440 kg. En cuanto a las mejores vacas, se pagó 3.700 por una unidad de 470 kg; 3.300 por partidas de 445 kg, 460 kg y 509 kg; y 3.270 por 540 kg.
Para los lotes livianos, los valores más altos de la rueda mostraron: novillitos en 5.000 pesos para 311, 315 y 326 kg; 4.800 pesos para varios lotes de 319 a 393 kg; y 4.750 pesos para 353, 363 y 369 kg. En vaquillonas, se alcanzaron 4.950 pesos por 276 kg; 4.500 pesos para varios lotes de 329 a 364 kg; y 4.200 pesos para 8 lotes de 322 a 427 kg.
El peso promedio general de la jornada fue de 424 kg, y el precio promedio general de Mercados al Día se mantuvo en 4.103,169 pesos. El valor sugerido para arrendamientos quedó en 4.153,488 pesos.
Detalle de ventas: 821 novillos; 1.724 novillitos; 1.961 vaquillonas; 1.722 vacas; 216 conservas y 164 toros, con una base de 15 cabezas. El conjunto de operaciones reflejó la participación de múltiples consignatarias y empresas que operaron a lo largo del día.
